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厦航下属酒店推出 定制月饼和大闸蟹

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    今年中秋,金雁酒店、航空宾馆、金门湾大酒店等厦航下属酒店,继续推出厦航手工定制传统月饼,美味又健康,并供应正宗阳澄湖大闸蟹礼。为了感谢厦航白鹭卡旅客对厦门航空长期以来的支持,消费者还可凭厦航白鹭卡积分前往金雁酒店、航空宾馆优惠兑换厦航月饼、中秋“蟹”礼!

    厦航月饼均由厦航配餐中心自主生产,拥有非常严格的质量监控体系,确保月饼安全卫生。月饼内馅选用广州莲香楼的无蔗糖纯正白莲蓉和营养价值丰富的辣木莲蓉,据了解,目前市面上大多数月饼的蛋黄使用的是真空包装蛋黄,而厦航月饼的蛋黄采用现敲整只“金凤”牌包灰咸鸭蛋取蛋黄,避免了使用真空包装蛋黄可能产生的腥味。在中国烹饪协会、中国培烤食品糖制品工业协会、国家食品质量监督检验中心参与评选的世界金钥匙酒店联盟“酒店名流月饼”评选中,金雁酒店选送的“厦航月饼”更是一路过关斩将,曾获最高奖项“金奖”。

    金雁酒店、航空宾馆推出的两款阳澄湖大闸蟹礼篮,厦航下属酒店与阳澄湖大闸蟹品牌养殖户合作,特惠引进正宗阳澄湖大闸蟹,每只大闸蟹都有激光防伪标志及编号。同时,利用厦航航班快捷优势,确保大闸蟹新鲜质优。

    【链接】

    如何辨别大闸蟹真伪

    专家建议消费者,选购正宗的阳澄湖大闸蟹应注意四个显著特征:一是青背,蟹壳呈青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的脐、腹甲壳晶莹洁白,没有黑色斑点;三是黄毛,蟹腿的毛要长而黄,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黄,坚挺有力,放在玻璃上都能八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。

    专家提醒广大消费者,市场上出现很多没有品牌的阳澄湖大闸蟹欺骗客户,需要小心谨慎,以免上当受骗。

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